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杭州港焙西点烘焙培训

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蛋糕面包创业培训课程

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班制:其它

杭州港焙西点烘焙培训
上课(咨询)地址:杭州市萧山区皓月路159号
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课程介绍

蛋糕面包创业培训课程

课时90天,学位有限,先报先得。(含校服、裱花工具、练习原料)

适?#20808;?#32676;:对蛋糕、面包有兴趣,所学内容以配合开店所需的产品设计为主,适合为开店的专科班。

学习内容:设备/器具/材料的配备使用,产品的制作,开店管理,

该班特色:结合当前市场产品架构,综合传授精致时?#23567;?#28909;销的产品,理论结合实操,对开店管理的认识与了解,毕业后能独立操作/经营饼店。

教学方式:随到随学,以上班制小班制教学,由主讲老师一对一手把手指导,由学员亲手操作;学习全程有专职老师辅导跟进。


学习内容:裱花蛋糕

一阶?#38395;?#22411;4个:奶油打发.圆形.心形.方形.弧形

二阶?#20301;?#36793;5款:曲奇.贝壳.吊边.喷丝.抖边

三阶?#20301;?#21321;3朵:玫瑰花.百合花.?#30340;?#39336; .复习.

四阶段巧克力制作:各种水果的切法和装饰,各种巧克力配件制作,十二生肖的制作

五阶段字体学习:中文.英文.生日快乐.圣诞快乐.


蛋糕?#23578;?#35838;程产品:

欧式水果蛋糕 卡通蛋糕 汽车蛋糕  花卉蛋糕  芭比蛋糕  立体蛋糕  寿桃蛋糕 场景蛋糕等

慕斯蛋糕:提拉米苏 草莓慕斯 巧克力慕斯 抹茶慕斯

黑森林 酸奶慕斯 芒果慕斯 樱花慕斯 .轻芝?#24247;?/span>


实战面包烘焙课程内容

1  瑞士蛋糕 29  菠萝包

2  三文治 30  餐包

3  布丁面包 31  提子方包

4  巧克力面包 32  巧克力花生球

5  香妃蛋糕 33  提子卷

6 凯撒大帝 34  蓝苺面包

7   长条奶酪 35  红豆吐司

8  香芋餐包 36  香奶面包

9  千层蛋糕 37  肉松吐司

10  牛油排包 38  老婆饼

11  奶酪餐包 39  巧克力蛋糕

12  麻吉红豆面包 40  豆沙包

13  仙贝肉松 41  曲奇饼

14  肉松卷 42  麻吉红豆炸包

15  奶油包 43  蛋挞

16  火腿面包 44 坚果欧包

17  蜂巢蛋糕 45  甜甜圈

18  肉松包 46  肉松柴鱼面包

19  椰丝条 47  寿司蛋糕

20 培根面包 48  肉松面包

21  肉松蛋糕 49  毛毛虫

22  各种口味批萨 50  迷你蛋糕

23  牛奶方包 51 肠仔包

24  布朗尼 52  红豆菠萝面包

25  佛林夹心 53  泡芙

26  斑马面包 54  蜂巢蛋糕

27  全麦方包 55  双肠包

28  核桃酥  56  月饼

57 法棍    58 法包

59法包   60欧包


全程实操教学,确保每一位学员掌握所学

◆ 滚动式一对一教学,全程手把手教学

◆ 实操教学,课程结束须经过考试才可办结业证

◆ 学校研发新品免费视频指导


开店支持,创业、就业成功率更高

◆ 学员遍布全国各地,指导学员成功创业的店铺遍布全国各地

◆ 百?#32844;?#25104;功推荐到著名烘焙连锁企业

◆ 专业研发团队定期研发新品,每月发送视频给开店学员


同等价格,教学质量更?#29275;?#26381;务更全

◆ 本校承若:包学会为止,一期学不会,下期免费再学

◆ 拥有完善的管理服务流程,学员对学校的满意率达百?#31181;?#20061;十五以上

◆ 与国际烘焙教学标准同步的设备与原料、?#38469;?/span>


港焙西点烘焙培训

港焙餐饮管理有限公司,是一家?#38469;?#30740;发、教育培训、开店 指导为一体的培训机构,隶属于香港天欧国际教育集团,是集团公司在中国大陆针对西?#35762;?#39278;而成立的国际教育培训品牌。港焙餐饮管理有限公司在杭州创办了港焙国际西点学院,坐落于钱江世纪城,主要培训项目有西点、烘焙、咖啡、甜品、奶茶。情境化教学,国际化教学标准,顶级专业的硬件设备,经验丰富的流名师教学,店铺式培训和?#23548;?#25805;作,全面的售后服务支持,打造开店实力** 强的培训机构?#29992;?#23398;院。学院秉?#23567;?#29992;心才能创新,竞争才能发展”的企业理念,?#35057;?#20225;业使命,培养了无数优秀的西点创业者,始?#23637;?#24443;“务实、创新、开放、协作”的企业价值,对学员全程服务,并且不?#20808;?#20837;?#23548;?#25945;学,打造中国大陆教育培训、?#29992;?#36830;锁的综合品牌。

企业文化
企业使命:为客户创造品质的价值,为员工创造发展的机会,为公司实现利润** 大化,用强大的核心力实?#27490;?#36194;。
企业精神:用责任心做事,用感恩心做人。
企业理念:用心才能创新,竞争才能发展。
企业价值:务实 、创新、开放、协作。
企业目标:为客户创造利益,为企业赢取未来。



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